川崎中原工場協会 若手会

武蔵中原の美味い居酒屋(すずやさん)はハーブソーセージも旨い!

投稿日:2014年10月30日 更新日:

私の独断ですが、
武蔵中原にある
居酒屋(すずやさん)が
この川崎の中原周辺で、
一番美味しい居酒屋だと
思っています。

先日、川崎中原工場協会の
懇親会に参加しました。

久々に「すずやさん」(武蔵中原)で、大いに飲み、食べ、語らったのですが途中、オーナーの蟹江さんが、
サービスで出してくれた、
「ハーブソーセージ」が
ジューシーでとても美味しかった。
すずや

肉汁がじゅわーっと
出て来るのですが、
これは豚の豚トロを
入れる事により
旨味にジューシーさが
加わったとのこと。

上記、ソーセージに
限らず、すずやさんの
メニューはほぼ間違いなく
全てが美味しい!

なぜかというと、
素材にこだわっているから。

私はどちらかというと、
素材にうるさい。

特に魚と野菜には
うるさいのだが、
すずやさんは
まず魚がうまい!

特に刺身が旨い!

直接オーナーの
蟹江さんに聞いて
みた所、仕入れは

「築地から」

と即答。

川崎には北部市場
という魚の卸売り市場
があるにもかかわらず、
「築地」にこだわるあたり、
流石と思いながら、
刺し盛りを堪能させて
頂きました。

オススメですよ〜!

それと、野菜が美味しい〜!

しゃきっとしていて、
野菜本来の旨味が
感じられる。

ファミレスの野菜では
ありえない新鮮さなんですよ。

地産地消を掲げる
すずやさんの
美味しい野菜も堪能し、
工場協会の温かい仲間
とも久々に語りあい、
ジューシーな
「ハーブソーセージ」まで
いただく事が出来、幸せな
ひとときでした。

川崎中原工場協会の皆様
久々に顔を出したにも
かかわらず、温かく迎えて
くれて、感謝です。

すずやさん、ごちそうさまでした。
この日は、美味しい日本酒の
サービスまでありました。

武蔵中原のすずやさん、
オススメです!


-川崎中原工場協会, 若手会
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秦 洋一 プロフィール

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昭和41年九州は小倉生まれ。
魚座のAB型。

父親の転勤で、幼少の頃、
淡路島に移り高校卒業まで
明るい太陽のもとのびのび
と育つ。

大学卒業後、テレビ・ラジオ
・イベント等の制作会社に
勤める。31歳の時に友人と
広告代理店を創業。取締役
として、会社を成長させる。

広告代理店時代は、年間
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カタログ・ホームページ・
ポスターの制作に携わり、
同時にクライアントの
パブリシティー活動をも
行う。多くのお客さまの
売上アップに貢献し、
年商3000万円の会社から
2億円になる会社の販促を
サポートする。

その後インターネットの
可能性に新たな展開を見い
だし独立する。
当初はマシュマロスタジオ
のプロデューサーとして
大企業のホームページ制作
案件に多数携わる。

さらに大企業案件では決し
て得ることのできない感謝
の声を求め、また魅力溢れる
小さな会社を応援したいと
思い、横浜市青葉区に
「横浜GOGOデザイン」を
立ち上げる。

「お客様のサービス」の魅力を
わかりやすくホームページで伝える事に
より、売上アップを実現。

2015年より、株式会社チタンの
WEBディレクターとして
多くの工務店樣、住宅会社様の
ホームページ制作に携っている。